Le métier de boulanger

L’artisan boulanger fabrique toutes sortes de pain et viennoiseries, mais souvent aussi des pâtisseries et produits salés. Travaillant de nuit et le week-end, une grande motivation est essentielle.

Formations et compétences

Le CAP boulanger est la formation classique pour devenir boulanger. Une bonne résistance physique et de la rigueur sont indispensables pour ce métier de bouche.

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Comment recruter un boulanger ?

Le métier de boulanger est considéré comme l’un des plus vieux métiers du monde. En général, le boulanger est un commerçant qui produit du pain pour le vendre tout de suite aux clients. Mais il peut aussi travailler au sein de la boulangerie d’une grande surface ou d’une entreprise pour mettre en œuvre son savoir-faire. Il assure la composition des pains qu’il prépare pour fabriquer des baguettes, brioches, croissants, etc. C’est lui qui s’occupe de la préparation des ingrédients selon les pains : farine, levure, sel, arômes. Le métier d’un boulanger nécessite une certaine compétence propre au poste. La personne doit avoir une sensibilité culinaire et une bonne motivation. Comme il s’agit d’un travail manuel, le boulanger doit également être agile et habile de ses mains. Pour trouver un boulanger compétent rapidement, il est ainsi judicieux de passer par un cabinet de recrutement. Faites confiance à Adecco et ses 850 agences de recrutement présentes sur tout le territoire français pour vous aider à recruter enCDI, CDD ou intérim le boulanger qu’il vous faut.

Recrutement d’un boulanger en ligne

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