Second Fromager (h/f)

  • Localisation
    Gellin, Doubs
  • Type de contrat
  • Durée de la mission
    3 mois
  • Domaine d'activité
    Hôtellerie - Restauration - Métiers de bouche
  • Poste(s) à pourvoir
    1
  • Date de publication
    2024-05-23T09:30:20

Votre mission


L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la Fromagerie, basé à 30 km de Pontarlier, un SECOND FROMAGER (H/F).


🧀​Il s'agit d'une entreprise renommée dans le secteur de la fromagerie, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal. Avec une longue tradition dans l'art de la fabrication des fromages, l'entreprise s'engage à offrir des produits authentiques et de grande qualité à ses clients.


🚀En tant que SECOND FROMAGER (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le développement et le succès de l'entreprise. Vos missions principales seront les suivantes :


- Assister le fromager dans toutes les étapes de la fabrication des fromages, en respectant les techniques et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion de la maturation des fromages, en veillant à leur affinage optimal.
- Contrôler la qualité des fromages tout au long du processus de fabrication, en effectuant des tests et des analyses régulières.
- Assurer la maintenance et le nettoyage des équipements et des locaux de production.
- Collaborer avec l'équipe en place pour garantir une production efficace et de qualité.

Votre profil


🚀Profil :
Pour ce poste, nous recherchons un candidat ayant une expérience d'au moins 1 an dans le domaine de la fromagerie. Un niveau de diplôme BAC - BAC+2 est également requis. De plus, les compétences et qualités suivantes seront appréciées :


Compétences comportementales :
- Polyvalence
- Rigueur
- Adaptabilité
- Communication
- Esprit d'équipe


Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques de fabrication fromagère
- Connaissance des différentes variétés de fromages
- Capacité à gérer la maturation des fromages
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience dans l'affinage des fromages


Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez intégré à une équipe passionnée et engagée, prête à vous accompagner dans votre intégration et votre montée en compétences.


Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez postuler ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? N'attendez plus, on vous attend !🙂


Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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