Votre mission
Description du poste :Nous recherchons des employé(e)s de production froide H/F pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de la fabrication des quantités prévues au plan de production, en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène et de sécurité au travail. Il ou elle veillera également à la bonne tenue de son poste et à l'approvisionnement des buffets et vitrines durant le service. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sera primordial.
Responsabilités :
- Production froide : Fabriquer les quantités prévues selon le plan de production en suivant rigoureusement les fiches techniques.
- Hygiène et sécurité : Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au travail ainsi que les normes de sécurité alimentaire.
- Tenue de poste : Maintenir un poste de travail propre et bien organisé.
- Réapprovisionnement : Assurer le réapprovisionnement continu des buffets et vitrines durant le service.
- Interaction avec les consommateurs : Assurer un service client de qualité en répondant aux demandes et en garantissant la satisfaction des consommateurs.
- Préparation du matériel : Vérifier et préparer tout le matériel nécessaire pour la production froide.
Votre profil
Compétences requises :
- Expérience en production alimentaire : Une expérience préalable dans un poste similaire est fortement souhaitée.
- Connaissance des règles d'hygiène : Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Organisation : Capacité à gérer efficacement son poste de travail et à s'assurer que tout est en ordre.
- Rigueur et précision : Attention aux détails pour suivre les fiches techniques et les procédures de production.
- Travail en équipe : Aptitude à collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production fluide et efficace.
Qualités personnelles :- Ponctualité et assiduité : Fiabilité et sérieux dans le respect des horaires et des tâches assignées.
- Dynamisme : Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
- Propreté : Souci constant de la propreté et de l'hygiène.
Formation :- Certificat en hygiène alimentaire (HACCP) : Un plus.
- Diplôme en production alimentaire ou en cuisine : Un plus.
A propos de nous
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Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !