Votre mission

L'Agence Adecco Deauville recrute pour son client un MANAGER RESTAURANT (H/F)


A ce poste, vous aurez pour missions de :

• Contrôler le travail de mise en place qui doit être effectué par les chefs de rang et commis de salles placés sous votre responsabilité,
• Commercialiser et inciter les chefs de rang à vendre les produits leaders de l'établissement,
• Animer les équipes pendant le service et vérifier la tenue des rangs,
• Vérifier le bon déroulement du service,
• Assurer et suivre la qualité totale de l'indice de satisfaction de la clientèle,
• Effectuer le contrôle des caisses de ses chefs de rang,
• Former les chefs de rang/commis de salle et participer à l'animation du briefing,
• Se soucier en permanence de qualité, de l'hygiène et de la sécurité,
• Vérifier que les collaborateurs connaissent l'ensemble des produits

Votre profil

Vous avez impérativement une expérience professionnelle significative au poste de manager dans un établissement haut de gamme, avec une capacité d'accueil de minimum 150 couverts par service.
Vous parlez aisément anglais, vous avez une bonne culture générale et vous êtes doté d'un bon relationnel.


N'attendez plus, postulez !

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.