Votre mission
Nous recherchons activement un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique dédiée à la préparation de repas pour des seniors en résidence situé à NANTES. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez chargé(e) de préparer, de cuisiner et de servir des repas nutritifs et savoureux, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
En tant que cuisinier dans notre cuisine collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine et deux autres membres de l'équipe pour garantir la satisfaction des résidents. Votre mission principale sera de préparer environ 80 repas par service, en veillant à ce que chaque plat soit équilibré et délicieux.
Responsabilités principales :
- Préparation des repas : Élaborer les plats en respectant les fiches techniques et les procédures établies.
- Service des repas : Assurer la distribution et le service des repas selon les horaires fixés.
- Hygiène et sécurité : Maintenir la propreté et l'hygiène dans les espaces de travail et de service, en suivant les normes HACCP.
- Organisation : Gérer les approvisionnements et optimiser l'organisation de la cuisine pour un service fluide.
- Autonomie et initiative : Travailler de manière autonome et prendre des initiatives pour améliorer le fonctionnement de la cuisine.
Votre profil
Nous recherchons des candidats engagés, polyvalents et passionnés par la cuisine collective. Les qualifications et compétences requises comprennent :
- Expérience : Expérience préalable en restauration, idéalement en collectivité.
- Compétences techniques : Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et des règles de sécurité.
- Travail en équipe : Capacité à travailler efficacement en équipe et à collaborer avec les autres membres du personnel.
- Organisation et gestion : Aptitude à organiser son travail et à gérer les priorités dans un environnement dynamique.
- Autonomie : Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les directives données.
Avantages :- Rémunération : Salaire de 2200 euros brut par mois, avec une prime de 30 euros brut par week-end travaillé.
- Horaires : Travail un week-end sur deux, avec des horaires flexibles incluant des coupures.
- Stabilité : Contrat à durée indéterminée offrant stabilité et sécurité d'emploi.
- Environnement de travail : Cadre de travail respectueux et collaboratif, favorisant le bien-être des employés et la qualité de vie des résidents.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine collective et que vous souhaitez contribuer à améliorer la qualité de vie de nos résidents, nous vous encourageons à postuler dès maintenant.
Notre engagement : Nous nous engageons à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature sera traitée avec la plus stricte confidentialité.Rejoignez-nous pour faire la différence au quotidien dans la vie de nos résidents !
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !