Votre mission
Notre client est spécialisé dans la fabrication de fromages à pâtes pressées non cuites.Nous recrutons un conducteur de ligne h/f
Votre mission principale consiste à:Réaliser l’alimentation du trancheur en fromage, le tranchage des fromages, leur conditionnement en barquette et leur mise en colis pour palettisation.
Dans le détail:Préparation de l’atelier- Contrôle du bon fonctionnement de l’ensemble des machines- Mise en route des différents éléments de la ligne avant l’arrivé de l’équipe- Saisie des informations de suivie de production, de traçabilité et de gestion des stocks- Gérer l’ordonnancement des ordres de fabrication- Réaliser les contrôles de suivi de production- Réagir et alerter en cas de problème technique- Suivre la traçabilité des produits et des intrants Encadrement de l’équipe de tranchage / conditionnement- Organiser le travail de l’équipe- Veiller au bon déroulement des étapes du processus de tranchage / conditionnement.- Aider l’équipe lors de la réalisation de ses actions Autres tâches- Prise d’échantillons pour le laboratoire selon le plan de contrôle- Entretien et nettoyage des locaux et du matériel en vue d’assurer une bonne qualité bactériologique.- S’informer des différentes étapes du processus de fabrication afin d’appréhender les problématiques dans leur ensemble.- Suivi métrologique des équipements de mesure (oxymètre, thermomètres, sonde de température…)- Gestion des stocks de produits et de consommables.- Remplacement éventuel en cas de besoin d’un opérateur d’emballage ou d’un caviste
Votre profil
Ce poste est au niveau Agent de maitrise, nous recherchons quelqu’un qui a (idéalement) déjà conduit une ligne de production.Si motivé(e), notre client est partant pour former et accompagner.A noter qu’il y a du management opérationnel de 2 / 3 agents de conditionnement sur la ligne
Ce poste nécessite un bon esprit d’équipe, et une bonne gestion du stress en période de forte activité.Connaissances en maintenance de premier niveau appréciées.
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !