Votre mission
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des autres services de restauration et basé à RENNES (35000), en Intérim de 1 mois un Chef de Cuisine (h/f).
Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration, offrant une expérience culinaire unique et de qualité à ses clients. Avec une équipe dynamique et passionnée, notre client s'engage à offrir des plats savoureux et créatifs, en utilisant des produits frais et de saison.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Concevoir et élaborer des recettes originales et créatives, en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire.- Gérer les stocks et les commandes de produits, en veillant à maintenir un niveau optimal de disponibilité des ingrédients.- Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne coordination et en favorisant l'esprit d'équipe.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en garantissant la propreté et la conformité des locaux et des équipements.- Assurer la gestion du stress et la bonne organisation du travail, afin de répondre aux exigences de la clientèle et de respecter les délais de service.
Votre profil
Profil :Nous recherchons un Chef de Cuisine (h/f) avec de l'expérience dans un poste similaire. Vous devez être titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou équivalent. Votre passion pour la cuisine et votre sens du goût seront des atouts indispensables pour réussir dans ce poste. Vous devez également faire preuve d'une grande créativité, d'une excellente organisation, d'une gestion du stress efficace, d'un esprit d'équipe et d'une adaptabilité aux changements.
- Créativité- Organisation- Gestion du stress- Esprit d'équipe- Adaptabilité
Compétences techniques :- Maîtrise des différentes techniques de cuisson- Connaissance approfondie des produits alimentaires et des saisons- Capacité à élaborer des recettes originales et créatives- Gestion des stocks et des commandes de produits- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le contrat débutera le 1er juin 2024. Vous travaillerez à temps plein, selon une journée de travail. Rejoignez notre client et participez à une aventure culinaire passionnante, où votre talent sera mis en valeur et votre créativité encouragée !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !