Description de l’offre Votre missionLe cabinet de recrutement d’Adecco recrute pour son client un boucher charcutier h/f en CDI. Passionné par le travail des produits frais et l’envie de régaler les clients avec des préparations artisanales de qualité. 🎯 Activités du poste :Découpe des viandes : maitrise des techniques de découpe, désossage, parage, ficelagePréparation des produits : élaboration de produits de boucherie : saucisses, farces, viandes marinéesConnaissance des normes d’hygiène : respect strict des règles HACCP et de la chaîne du froidAffûtage et entretien des outils : savoir entretenir et manipuler couteaux, scies et trancheusesGestion des stocks : réception des carcasses, contrôle qualité, rotation des produitsFabrication de produits de charcuterie : pâtés, terrines, jambons, rillettes, saucissons, boudinsMaîtrise des techniques de cuisson et de conservation : salage, fumage, cuisson lente, stérilisationConnaissance des viandes : choix et préparation des viandes adaptées à chaque spécialité.Votre profil📝 Profil recherché :. Diplôme en boucherie / charcuterie / traiteur. Expérience réussie sur un poste similaire.🚀 Qualités essentielles :. Autonome, sens du détail et de la présentation. Esprit créatif en cuisine. Goût du travail bien fait. Rigueur dans le suivi des procédures et de la traçabilité🌟 Conditions attractives :. Salaire : 2564€ brut mensuel. 39 heures du mardi au samedi.👉 Envie de relever ce challenge ? Postulez dès maintenant et embarquez dans une belle aventure professionnelle avec nous ! 🚀A propos de nousPremier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension. Hôtellerie - Restauration - Métiers de boucheMétiers de bouche Poste(s) à pourvoir : 1 Référence job : 1871633201 Agence : Adecco Clermont Ferrand Géolocalisation de la mission Votre lieu de travailPour naviguer, appuyez sur les touches fléchées. Processus de recrutement 1 2 3 4 Etape 1 Postulez à l’offre d’emploi en vous munissant de votre CV. Etape 2 Un recruteur examine les candidatures reçues et effectue une présélection des profils correspondant aux critères du poste à pourvoir Etape 3 Votre profil est présélectionné, un recruteur vous recontactera pour échanger sur votre parcours professionnel, vos compétences et votre motivation pour le poste. Si le poste le demande, vous pourrez être évalué à travers des tests. Etape 4 Votre candidature est retenue ? Votre agence vous fournira les informations nécessaires pour votre mission et rédigera votre contrat de mission ! × M'envoyer les offres d'emploi correspondantes : Métier Localisation Nom de l'alerte emploi Durée de l’alerte Permanente 1 mois 3 mois 6 mois Fréquence de alerte Mensuelle Hebdomadaire Journalière Email Je reconnais avoir pris connaissance et accepte les informations légales Veuillez cocher la case afin d'accepter les termes et conditions d'utilisation. Veuillez cocher la case ci-dessous pour continuer : Confirmez que vous n'êtes pas un robot. Merci de valider le captcha avant de continuer Votre alerte a bien été créée ! ConfirmationMessage Retour à l’offre d’emploi × QA.Application.Submitted QA.Thank.Apply QA.Keep.Track Partager