Votre mission
📢 **Opportunité d'emploi !** 📢
Vous rêvez de plonger dans le monde fascinant de la fabrication de fromage ? Nous avons une opportunité excitante pour vous ! 🧀 Rejoignez notre équipe en tant qu'Artisan Fromager et participez à la création de délicieux fromages artisanaux. Découvrez les détails ci-dessous et postulez dès maintenant ! 📋
🎯 Mission principale : Élaboration des fromages en adéquation avec le cahier des charges du produit et de la charte d'hygiène.
🔍 Missions et activités :
🥛 Gestion de la machine à lait :- Vidage et pesage du lait, nettoyage de la machine.- Prélèvement pour l'échantillotèque.- Remplissage de la machine.- Etablissement de la fiche de suivi.
🧀 Participation à la fabrication du fromage :- Rinçage des outils de fabrication.- Pesée du lait par producteur.- Test antibiotique et échantillotèque.- Fabrication du fromage (mise du lait en cuve, mise des ferments, emprésurage, décaillage, moulage...).- Fabrication de la crème.
📦 Affinage des fromages :- Retournement des fromages.
🧹 Nettoyage des locaux et des machines.
Votre profil
💼 Compétences requises :
- Expérience dans le domaine fromager.- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.- Capacité à travailler en équipe.- Rigoureux(se) et soucieux(se) du détail.
Si vous êtes passionné(e) par l'univers du fromage et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre CV dès maintenant !
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !